Positionsbezeichnung
Generalist für Lebensmittel-Qualitätssicherung (f/m/d) Großhandel
Beschäftigungsart
Vollzeit
Vertragsart
Festanstellung
Branche
Konsumgüter
Einsatzland
Deutschland
Einsatzort
Großraum Frankfurt am Main
Aufgaben
Unser Auftraggeber ist ein japanisches Handelsunternehmen, welches den Vertrieb von japanische Lebensmittel in ganz Europa übernimmt. Am Standort im Großraum Frankfurt am Main wird nun zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein Mitarbeiter gesucht, welcher die Lebensmittel-Qualitätssicherung verantwortet.

IHRE AUFGABEN:
Sie sind zuständig für die Verwaltung, Überwachung und Kontrolle technischer Aspekte des Geschäfts und der Lieferkette um so die Kundenzufriedenheit und Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen sicherzustellen. Andere Aufgaben sind:
• Sammeln und pflegen von technischen Dokumenten, sowie das behandeln von technischen Fragen von Lieferanten
• Zusammenarbeit mit lokalen Behörden und den Zuständigen Abteilungen um so die Einhaltung der angemessenen Standards im Bereich Umwelt, Gesundheit & Sicherheit, Handelsstandards, Lebensmittelsicherheit usw. sicherzustellen.
• Durchführung von regelmäßigen HACCP-Treffen sowie die Überwachung und Kontrolle der HACCP-Verfahren
• Koordination von Schulungen für Mitarbeiter im Bereich Lebensmittelsicherheit, Kennzeichnung, HACCP, Tiefkühlprodukte usw.
Anforderungen
Entweder
• Qualifikation in HACCP bei einem Distributor von Lebensmitteln durch entsprechende Weiterbildung oder durch das bisherigen Berufsleben z.B. Erfahrung mit Temperaturregelungen etc. im
• Erfahrung in der Aufstellung von Konzepten von HACCP und/oder Aufbau und Einführung eines internen Systems für Lebensmittelsicherheit (gemäß BRC, FSSC22000 etc.) sehr willkommen

Oder
• Erfahrung im Quality Control (QC) und/oder Quality Assurrance (QA) bei einem Lebensmittelhersteller

Zudem:
• Starkes technisches Wissen in Bezug auf Lebensmittel / Zutaten
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Erfahrung mit der Lagerung, Handhabung und Verteilung von Lebensmitteln sowie im Bereich Food Safety Level 3 und Kenntnisse der EU-Lebensmittelgesetzgebung von Vorteil
• Hohe zwischenmenschliche, organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
• Erweitere Kenntnisse in Microsoft Office
Sonstiges
Ihre Ansprechpartnerin:
Katrin Oltmanns
ko@fischer-hrm.de
+49 211 - 749 686 - 31

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Jobnummer
jo-3278
Firma
Fischer HRM GmbH
Ansprechpartner
Katrin Oltmanns
E-Mail
Datum: 19.02.2020