Sake-Seminare (Frankfurt, Hamburg, Berlin, 3., 5., 6. und 7. 7.2007)

Sake ist das Volksgetränk der Japaner und ein Ausdruck ihrer Seele. Traditionell wird Sake aus Reis und reinem Quellwasser gebraut. Eine lange Küstenlinie und hohe Gebirge prägen die Landschaft Japans und spiegeln sich im Geschmack des Sake wider. Heute produzieren ca. 1500 Brauereien zahlreiche Sorten Sake in Japan. In Kooperation mit DJW-Mitglied UENO GOURMET GmbH gab es in drei verschiedenen deutschen Städten besondere Sake-Präsentationen mit Vorträgen und Degustationsmenü.

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